segunda-feira, 28 de setembro de 2009

*creme chinés "que da china não tem nada "receita mudada por mim ...

  • Engredientes p/ creme
  • 3 gemas
  • 3 colheres de maisena
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite moça
  • 2 gelatinas do sabor que preferir
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo :

misture as gemas ,a maisena ,o leite , o leite moça e ferva até engrossar ,e deixe esfriar em um refratário,faça a gelatina normal só acrescente menas água pra ficar mais conscistente , bata ela no liquidificador com o creme de leite e despeje sobre o creme, coloque na geladeira e deixe esfriar é uma delicia ....

Dica... se vc preferir fazer com gelatina de abacaxi ,faça uma calda com a fruta do abacaxi e acrescente na gelatina , vai ficar um geladão de abacaxi com o creme embaixo; se preferir pode fazer a receita normal em vez de creme de leite bata as claras em neve e acrescente na gelatina ... espero que gostem da receita e das dicas .. bjs.

"bolo de fubá! aquele que só a vovó fazia"

  • Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite Mode de preparo
  • 4 colheres de chá de fermento
  • Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
  • Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
  • Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto
  • Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos

Comer " tudo de bom" Panquecas ...

  • Ingredientes
  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  1. Bata os ingredientes no liquidificador
  2. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
  3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
  4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
  5. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
  6. Enrole e reserve-as em um pirex
  7. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
  8. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
  9. tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia tudo de bom ....

quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Casados e felizes..


Tudo começou a + ou - 2 anos quando nos conheçemos e começou uma grande paixão ...No dia 10 de janeiro se consolidou o nosso amor e nos unimos para ser uma só carne , um só pensamento , um só propósito.....buscando interesses em comum , objetivos concretos ,Unidos por Deus ...